Sedem: Capacitação sobre produtos de origem animal inicia hoje, 25

Começa hoje, 25, a capacitação dos feirantes de Palmas, tendo como como tema ‘Boas práticas em manipulação de alimentos’. O encontro, realizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Emprego (Sedem),  será na Feira da 304 Sul, às 14 horas. No dia 1º de agosto, as orientações e diretrizes serão sobre ‘Selo SIM – regularização de produtos de origem animal’, com foco em garantir a qualidade e a segurança sanitária dos produtos de origem animal comercializados nas feiras livres municipais da Capital.

Primeira capacitação será na segunda, 25, tendo como tema ‘Boas práticas em manipulação de alimentos’

Os feirantes também terão capacitações sobre ‘Gestão financeira para o seu negócio’ no dia 8 de agosto; e ‘Encante e fidelize seu cliente’, no dia 15 de agosto. Palmas contam com cerca de 1.400 feirantes, que são acompanhados e orientados pela Sedem com cursos de capacitações.

As capacitações da Sedem, em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Seder), atendem uma solicitação do Ministério Público do Tocantins (MPTO), que requereu a formação dos feirantes sobre a produção e comercialização de produtos de origem animal, orientando sobre o qualidade e segurança sanitária.

Programação

25/07 – ‘Boas práticas em manipulação de alimentos’
01/08 – ‘Selo SIM – regularização de produtos de origem animal’
08/08 – ‘Gestão financeira para o seu negócio’
15/08 – ‘Encante e fidelize seu cliente’

Texto: Redação Secom

Edição: Secom